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Vino Rosso Lo Sgorbio

Bottiglia da 0,50 lt

12,00 €
Un vino nato per scherzo, con la voglia e consapevolezza di fare qualcosa di diverso.
Un vino senza solforosa aggiunta , con profumi che seguono la loro evoluzione naturale, non esente da svirgolate che lo rendono unico e piacevole
Uvaggio:
Sangiovese grosso 99%
Cabernet Sauvignon 1%

Altitudine Vigneto:
600 mt. s.l.m

Età vigneti:
22 anni

Terreno:
Medio compatto con argilla 70%, 15% limo, 15% sabbia

Vendemmia:
Prodotto per salasso da uve Sangiovese atte a Brunello di Montalcino

Vinificazione:
In tini di acciaio inox senza aggiunta di solforosa e in parte in barrique di rovere francese

Invecchiamento:
parte in legno francese e parte in acciaio

Gradazione alcolica:
13,5% Vol.

Zuccheri residui:
<1 gr/l

N° bottiglie/anno:
900 circa

Note di degustazione e abbinamenti:
Un vino con note di frutta sovramatura con tannino presente e una spiccata acidita. Abbinamento : carni bianche e primi piatti. Ottimo con formaggi di media stagionatura.
Al momento non disponibile
12,00 €
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