Un vino equilibrato, dal profumo intenso e dalla c0mplessità di un ottima annata.
Profumi di ribes e lavanda, con cacao, vaniglia e un leggero tabacco
Uvaggio:
Sangiovese grosso 100%
Altitudine Vigneto:
600 mt. s.l.m
Produzione per Ha:
35 ql
Vinificazione:
25 giorni in tini di acciaio inox a temperatura controllata
Maturazione:
minimo 36 mesi botti di rovere francese e di Slavonia e austriaci
Affinamento:
4 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica:
14,00% Vol.